G20峰會(huì)國(guó)宴食譜曝光 看看都有啥

今天下午，G20杭州峰會(huì)的大幕已經(jīng)拉開(kāi)。習(xí)近平主席主持峰會(huì)歡迎儀式、開(kāi)幕式，并發(fā)表重要講話。晚上，習(xí)近平夫婦將迎接外方代表團(tuán)夫婦，在杭州西子賓館舉行歡迎晚宴，習(xí)近平將在晚宴上致辭。

毫無(wú)疑問(wèn)，G20峰會(huì)在杭州召開(kāi)，招待各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的國(guó)宴將主打精致的杭幫菜。今年4月，杭州市有關(guān)部門以迎接G20峰會(huì)為契機(jī)，在中國(guó)杭幫菜博物館舉辦了杭幫菜菜品及服務(wù)技能大賽。其中最引人注目的，是大賽推選出了20道最具杭州特色的菜點(diǎn)，包括16道菜肴與4道點(diǎn)心。

這些菜點(diǎn)大多是杭州歷史名菜，但又融入了一些新的烹調(diào)技巧，顯得更有時(shí)代氣息。大廚們說(shuō)，他們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，要讓外國(guó)朋友忘不掉杭州的美好滋味。這些經(jīng)典的杭幫菜都有啥呢?